Slow Food Day 2017 Gita a Norcia e Cascia – sabato 8 aprile

 

SLOW FOOD DAY 2017

SABATO 8 APRILE

Gita a NORCIA e CASCIA

in cerca di cibo vero e bella gente

Programma:

 

Ore 07:30 Partenza con autobus riservato da Perugia Pian di Massiano fuori dalla stazione del Minimetrò. (si potranno concordare altre fermate)

Ore 10:00 NORCIA fuori le mura

Gli alunni dell’Istituto Omnicomprensivo De Gasperi-Battaglia racconteranno
La fiaba del Torbidone,
il fiume ritornato.

Ore 11:00 Nei pressi della Porta Ascolana ha riaperto il punto vendita

Pasta Fresca di Norcia”, Simonetta Nanni dialoga con Giuliana Leopardi sul tema Fare la pasta: primo ingrediente il grano Buono, Pulito e Giusto.

Maurizio Venezi Presidente ISDE Perugia (Associazione Medici per l’ambiente) arricchirà l’incontro con informazioni su Scelta del grano e salute

Ore 12:30 Partenza per Cascia

Ore 13:00 Saluto del Fiduciario Slow Food Valnerina Damocle Magrelli,

Pranzo al Ristorante La Corte di Cascia

Menù:       Assaggi di Salumi di casa Magrelli; Tagliolini di Grano antico di Giuliana con Broccoletti e Pecorino di Cascia; Salsicce di produzione propria e insalata; Crostata di Ricotta e Cioccolato; Acqua e vino

Quando, tra il primo e il secondo, l’appetito sarà stato addolcito la convivialità sarà arricchita da una breve riflessione di Luciano Giacché suPaniere della Valnerina: l’ambiguità della tipicità e la fragilità della tradizione”.

A conclusione dell’incontro Silvana Crespi racconteràIl Presidio Slow Food Roveja di Civita di Cascia” 

 

 Ore 17:00 Partenza per Perugia

Contributo: Soci Slow Food € 35,00 Amici Slow Food € 40,00

 Si accettano prenotazioni fino ad esaurimento posti disponibili entro

 GIOVEDÌ 6 via email slowfoodperugia@yahoo.it, telefonando a

Simonetta cell. 338 1564791 o Maurizio cell. 335 6467037.

 

SOSTIENI SLOW FOOD, ISCRIVITI O RINNOVA LA TUA TESSERE ANNUALE

al prezzo di soli € 25 (giovani fino a 30 anni € 10, tessere Sostenitore e Famiglia € 70).

Durante la giornata sarà possibile iscriversi a Slow Food o rinnovare la tessera ed
usufruire subito dello sconto.

 

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